2012年8月25日 星期六

孖住姊妹遊布吉 ~ Day 2 ~ Pum Tai Restaurant & Cooking Class School

孖住姊妹遊布吉 ~ Day 2 ~ 20/7/2012 (Part B)


今日行程: 


1. 查隆寺
2. Phuket Old Town
3. Khao Mun Kai  海南雞飯
4. 漁排海鮮 Charoen Seafood
5. Rang Hill (Tunk ka Cafe) 

6. Pum Tai Restaurant & Cooking Class School



第六站 ~ Pum Tai Restaurant & Cooking Class School


幾年前已經想去泰國玩煮飯仔啦, 但永遠都被同行的男士們否決!! 好啦….. 今次全女班! 終於等到啦!

泰國有很多地方玩 Cooking Class! 某些酒店都會舉辦課堂讓房客參加! 而 Pum Tai Restaurant & Cooking Class School 本身已經是一家很有名氣的餐廳了! TripAdvisor 196 家餐廳裡面排名第 8 ! 巧厲害哦… 我們由它的大廚任教, 沒有第8 都應該有18卦! 嘻嘻….

Cooking School 每日只有三個時間 (1100/ 1600/ 1800)  必須上網預約並繳付全額才可上堂! (2000 Baht @)


"煮飯仔" 程序如下 ~

1. 抵埗後掛上圍巾, 姊姊會送你一本精美的泰式料理烹飪書 ~ Wok The World

2. 從書中找出兩款喜愛的菜色, 讓姊姊準備食材!!


3. 姊姊會讓你嘗試不同醬料 ~ 當然不忘介紹自家製的醬汁啦!
4. 配料, 香料等介紹
5. 準備好食材之後, 就可以兩個兩個排隊下廚啦!


2012年8月24日 星期五

孖住姊妹遊布吉 ~ Day 2 ~ 查隆寺/ Phuket Old Town/ 海南雞飯/ 漁排海鮮/Rang Hill

孖住姊妹遊布吉 ~ Day 2 ~ 20/7/2012 (Part A)


今日行程:


1. 查隆寺
2. Phuket Old Town
3. Khao Mun Kai  海南雞飯
4. 漁排海鮮 Charoen Seafood
5. Rang Hill (Tunk ka Cafe) 

6. Pum Tai Restaurant & Cooking Class School

查隆寺

這是全布吉最大的寺廟! 由於大家不想出島, 所以找個寺廟逛吓啦…  


Khao Mun Kai  海南雞飯

下圖左: 海南雞飯  
下圖右: 海南雞拼叉燒飯 ~ 海南雞幾好味, 但好味不在於雞肉, 而是 “醬汁” ! 叉燒…. ? 算把啦! 嘻嘻